Главная | Интересное о еде | Моя мужская кухня

Моя мужская кухня

Просмотров 562

Здравствуйте, уважаемые читатели! Скажите мне пожалуйста: Сколько времени человек проводит на кухне за чисткой и подготовкой продуктов, готовкой и дегустацией своих шедевров перед тем, как быстренько и без остатков все съесть?

А так как я люблю не только готовить (а готовить я люблю), но и люблю математику, в уме я быстренько прикинул, что для семьи из трех человек тот, кто готовит завтраки, обеды и ужины (а это обычно один и тот же человек, за редким исключением), проводит на кухне в год около 400 часов.

Представляете – вас заперли на кухне больше, чем на две недели (а может, и на три), не выпускают, и при этом заставляют что-то постоянно готовить, на давая шансов на отдых, сон и даже перекур! Это сильно! Вот такое время за год человек находится на кухне в процессе готовки пищи. А за всю жизнь?

К примеру,  за 50 лет жизни человека, в среднем он проводит на кухне 600 суток!!!! А это – без малого 2 года! Всем поварам нужно срочно ставить памятник при жизни!

Может быть, подсчеты мои и неправильные, но суть не в этом. Просто я подумал: раз я уже и так нахожусь на кухне каждый день, да не просто нахожусь, а что-то варю, жарю или пеку, то почему бы мне не снимать это на видео, не делать фото моих блюд и не выкладывать в интернет?

Ведь кто-то может почерпнуть что-то полезное для себя, а может быть, кто-то и со мной поделится своим рецептом. Дело в том, что готовить я люблю и не собираюсь от этого дела отказываться, поэтому мое будущее в плане кухни – только на кухне. Часто получаются вообще невероятные вещи, но одно я понял почти сразу – ни у кого и никогда не получится сделать одно и то же блюдо по одному и тому же рецепту одинаково!

И поэтому я всегда импровизирую. Любой рецепт – неважно, мясо это или торт – я делаю по-своему. Исключения лично я делаю только для рецептов из детства – не хочу портить вкус маминых борщей или бабушкиных пирожков своими нововведениями.

Поэтому все рецепты, которые вы увидите здесь (например, рецепт домашней буженины) – это только плод моих фантазий, которые, конечно, опираются на проверенные временем и поварами вкусы и предпочтения.

И еще – никаких изысков типа мяса белого кита, отловленного в горах Тянь-Шаня в безоблачное утро до выпадения росы… Готовлю я то, что привык, и из того, что есть в холодильнике. И очень редко позволяю себе приготовить что-то из дорогих или необычных продуктов.

Ну а, так как я обычный человек со средним достатком, то и блюда у меня всегда самые обыденные – такие, которые вы едите если и не каждый день, то несколько раз в неделю обязательно. Вы скажете – зачем выкладывать в интернет то, что и так всем известно?

кухня

  1. Во-первых, затем, что каждый с чего-то начинает, и даже яичницу все когда-то жарят в первый раз, и при это все равно – каждый по-своему. И не факт, что рецепту яичницы вас или вашу половинку научила мама – может быть, вы прочитали о нем в книге или решили сделать все на свой страх и риск, наслышавшись, что это просто, как день. А между тем, рецептов яичницы существует как минимум пару десятков, и я наверняка знаю не обо всех.
  2. Во-вторых, те рецепты, которые вы увидите на сайте, могут отличаться (и иногда – значительно) от общепринятых, и кому-то точно понравятся.

На видео ниже вы увидите мою кухню, которую я не так давно уже почти довел до ума в плане ремонта. Кухонька очень маленькая, но уж – какая есть, и мне в ней доживать и доготавливать то, что еще хочется приготовить.

Рабочее место на кухне я сделал довольно просторное, хотя оно и разбито по факту на три части. Удобная глубокая раковина, вытяжка, множество ящиков и полочек, к которым я еще не совсем привык. Но ничего, будем обустраиваться.

Снимать на видео приготовление своих блюд я буду по ходу продвижения действий, поэтому, думаю, это будет не очень удобно. Заодно придется осваивать и видеоредактор, чтобы потом приводить обрывки видео в порядок. Ну, как говорил Леонид Филатов: «А чаво?.. Мужик я видный, и на ласку заводной»!

А значит, давайте приниматься за дело!

Расскажите про рецепт:


Отметьте чекбокс.
Это не спам

© 2017 Авторские права защищены | Автор рецептов - Валиахметов Д.Р. Копировать материал можно с моего письменного разрешения и с указанием ссылки. Не стесняйтесь писать на e-mail в разделе "Добавить рецепт".

Персональный видеоблог моя кухня. Свои рецепты блюд, которые каждый день готовятся на кухне. Простые продукты - простые рецепты. Как приготовить вкусные и дешевые блюда.

Приглашаю всех, кто имеет желание выявить и показать свои кулинарные способности, на блог моя кухня. Мой видеоканал вы найдете по этому адресу. На сайте вы найдете подробные рецепты ко всем блюдам, которые также увидите и на моем канале.