Главная | Вторые блюда и закуски | Праздничный салат на новый год оформленный в виде собаки

Праздничный салат на новый год оформленный в виде собаки

Просмотров 521

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего кулинарного сайта. В преддверии нового года, который именуется как год желтой земляной собаки, многие из вас наверняка захотели бы порадовать себя и своих близких новыми блюдами на новогоднем столе. Вот и я в сегодняшнем выпуске приготовил для вас праздничный салат на новый год оформленный в виде собаки.
Для приготовления такого салата мне понадобилось:

Картофель – 1 шт.

Морковь – 2 шт.

Огурец (маринованный) – 1 шт.

Луковица (маленькая) – 1 шт.

Яйца куриные – 3 шт.

Свиная грудинка – 200 г.

Сыр мраморный – 160 г.

Майонез «Вкус детства» 67% – 120 г.

Крупные маслины – 2 шт.

Одно перепелиное яйцо для украшения.

В первую очередь я отварил морковь и картофель. Затем морковь натёр на мелкой тёрке, а картофель на крупной.

После этого следует нарезать огурец небольшими кубиками. Лук в свою очередь нужно нарезать мелко. Яйцо нужно отварить вкрутую. После чего желтки и белки отдельно следует натереть на крупной тёрке.

Ну а грудинку нужно будет нарезать на мелкие квадраты. В завершении вам останется только натереть сыр на средней терке.

yaico

Итак, все составляющие салаты у нас в принципе уже готовы и поэтому нам можно уже приступать к сборке и украшению.

Первый слой – картофель смазанный майонезом:

yaico

Вторым слоем уложил мелко покрошенный лук, огурцы и слегка смазал майонезом:

yaico

Третьим слоем – грудинка и сеточка майонезом:

yaico

Четвертый слой – желтки с майонезом и морковь. Причем, на верхнюю часть я поместил слой моркови побольше создавая новогоднюю шапочку:

yaico

А пятым слоем я уложил натёртый мраморный сыр, создающий имитацию «шерсти». Рукой, как бы отсоединил «ухо» или проще говоря необходимо вам сделать форму варежки.

Обод, середину собачьей мордочки и помпон выполнил из тёртого белка. Отварное перепелиное яйцо поделил на две части и вставил «зрачки» из половинок маслин. «Носик» тоже из маслин, язычок – из кусочка грудинки. В общем, как вы уже видите, праздничный салат на новый год оформленный в виде собаки у меня получился вот в таком вот виде. Моя вкусная, нарядная «собачка» к встрече Нового года уже готова.

yaico

Напоследок мне остается поздравить вас с наступающим новым годом и рождеством. Я желаю вам и вашим близким здоровья, успехов и благополучие. С уверенностью смотреть в будущее с оптимизмом и конечно же, пусть вас ждут яркие события в новом 2018.

Расскажите про рецепт:


Отметьте чекбокс.
Это не спам

© 2017 Авторские права защищены | Автор рецептов - Валиахметов Д.Р. Копировать материал можно с моего письменного разрешения и с указанием ссылки. Не стесняйтесь писать на e-mail в разделе "Добавить рецепт".

Персональный видеоблог моя кухня. Свои рецепты блюд, которые каждый день готовятся на кухне. Простые продукты - простые рецепты. Как приготовить вкусные и дешевые блюда.

Приглашаю всех, кто имеет желание выявить и показать свои кулинарные способности, на блог моя кухня. Мой видеоканал вы найдете по этому адресу. На сайте вы найдете подробные рецепты ко всем блюдам, которые также увидите и на моем канале.