Главная | Интересное о еде | Вегетарианцам к размышлению: Отказ от мяса и рыбы уменьшает объем мозга и опасен малокровием

Вегетарианцам к размышлению: Отказ от мяса и рыбы уменьшает объем мозга и опасен малокровием

Просмотров 548

Здравствуйте! Популярное течение – вегетарианство – может спровоцировать малокровие. Мелкобританские ученые (раньше они были великобританскими, но в свете бесполезности большинства своих исследований измельчали :-) ) выяснили, что при отказе от мясной пищи, рыбных продуктов и блюд постепенно, но неотвратимо уменьшается масса головного мозга. В течение года был проведен масштабный эксперимент – в нем участвовало около 100 вегетарианцев-добровольцев в возрасте 16-87 лет.

Продукты для борща

Как показали результаты эксперимента, пользы в вегетарианстве мало – крайне отрицательное влияние на головной мозг человека едва ли можно назвать достоинством приема растительной пищи без мяса и рыбных продуктов.

По словам оксфордских светил, подопытные, которые не ели рыбу и мясо, начали активно терять в массе головного мозга. Но и это не все: отсутствие в растительной пище витамина B12 животного происхождения  неизбежно приведет к повреждениям ЦНС (центральной нервной системы), а это – прямая дорожка к анемии. Также при отказе от рыбы и мяса наблюдался недостаток крови и кислорода в головном мозге.

Мясо в медовом соусе

Шпроты

- Кроме уменьшения массы и объема мозга, которое возникает из-за дефицита белков животного происхождения, вегетарианцы страдают от недостаточности в организме витамина B12, – резюмируют английские ученые. – Что может стать главным провоцирующим фактором возникновения малокровия.

Такие неутешительные выводы медики исследователи сделали после наблюдения за пациентами разных возрастных групп в течение целого года. Анализ МРТ после экспериментов показал: у вегетарианцев масса и объем головного мозга значительно меньше, чем у людей, питающихся более разнообразно и вкусно. И последнее: чем дольше человек ведет вегетарианский образ жизни, тем активнее теряет в объеме его мозг.

Расскажите про рецепт:


Отметьте чекбокс.
Это не спам

© 2017 Авторские права защищены | Автор рецептов - Валиахметов Д.Р. Копировать материал можно с моего письменного разрешения и с указанием ссылки. Не стесняйтесь писать на e-mail в разделе "Добавить рецепт".

Персональный видеоблог моя кухня. Свои рецепты блюд, которые каждый день готовятся на кухне. Простые продукты - простые рецепты. Как приготовить вкусные и дешевые блюда.

Приглашаю всех, кто имеет желание выявить и показать свои кулинарные способности, на блог моя кухня. Мой видеоканал вы найдете по этому адресу. На сайте вы найдете подробные рецепты ко всем блюдам, которые также увидите и на моем канале.